Zapisz się na bezpłatny newsletter i odbierz 10% rabatu na pierwsze zamówienie!

kulma wędliny - jak pakujemy zamówienia ze sklepu internetowego
RODO*Zgoda RODO

Od 1992 roku

Produkujemy wędliny tradycyjne

Kiełbasy

Nasze kiełbasy są wytwarzane zgodnie z tradycyjnymi recepturami. Każdy kawałek przygotowujemy z najwyższej jakości mięsa, przyprawiamy naturalnymi ziołami i wędzimy w dymie owocowym, co nadaje wyjątkowy smak.

Podroby

Oferujemy szeroki wybór podrobów i specjałów, które są nieodłącznym elementem tradycyjnej kuchni. Pasztetowa, kaszanka, salceson – każdy produkt przygotowany z pasją i szacunkiem do tradycji.

Szynki

Nasze szynki to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dzięki tradycyjnym metodom peklowania i wędzenia, charakteryzują się wyjątkowym smakiem i aromatem. Idealne na kanapki, do sałatek i na deski wędlin. Spróbuj i przekonaj się sam!

Smaczki

Dbamy nie tylko o Twoje podniebienie, ale także o zdrowie i szczęście pupili. Nasze naturalne przekąski dla zwierząt są przygotowywane z najwyższej jakości składników, bez dodatku konserwantów i barwników. Twój pupil je pokocha!

Receptura z tradycją

Nasze wędliny są przygotowywane według sprawdzonych, tradycyjnych receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Każdy etap produkcji, od wyboru najwyższej jakości mięsa po staranne przyprawianie naturalnymi ziołami i długotrwałe wędzenie w dymie drewna owocowego, jest prowadzony z dbałością o detale. Tradycyjne metody pozwalają nam na tworzenie produktów o wyjątkowym smaku i aromacie, które zachwycają zarówno znawców, jak i amatorów wędlin. Dzięki temu możemy zaoferować wędliny, które są nie tylko smaczne, ale także zdrowe i naturalne, bez sztucznych dodatków i konserwantów.

Wysoka jakość mięsa
Tradycyjne przyprawy
Naturalne wędzenie

Staranna selekcja mięsa
Długotrwały proces peklowania
Bez konserwantów

Autentyczne przepisy
Bogaty smak i aromat
Bez sztucznych dodatków

Jak peklujemy nasz wędliny?

Proces peklowania jest kluczowym etapem w produkcji naszych wędlin, który nadaje im wyjątkowy smak, aromat i trwałość. Peklowanie polega na marynowaniu mięsa w specjalnej mieszance soli, cukru oraz naturalnych przypraw, co pozwala na zachowanie jego soczystości i kruchości.

Stosujemy tradycyjne metody peklowania, które wymagają czasu i cierpliwości, ale dzięki nim nasze produkty zyskują niepowtarzalne walory smakowe. Każdy kawałek mięsa jest starannie nadzorowany podczas peklowania, aby zapewnić najwyższą jakość i bezpieczeństwo. Dzięki temu nasze wędliny są nie tylko smaczne, ale także zdrowe, bez zbędnych dodatków chemicznych.

Najnowsze produkty

Przyprawy to klucz do aromatu

Wędliny przyprawiamy świeżymi, naturalnymi przyprawami, takimi jak polski czosnek, ziarna pieprzu, gałka muszkatołowa, kminek, gorczyca, liść laurowy oraz ziele angielskie. Wszystkie przyprawy mielimy lub ścieramy tuż przed dodaniem do mięsa, co pozwala zachować ich pełny aromat i prawdziwą jakość. Gotowe, mielone przyprawy tracą na intensywności podczas przechowywania, dlatego takie podejście gwarantuje, że finalny produkt będzie bardziej aromatyczny, bogaty w naturalne olejki eteryczne i o wyższej jakości. Przyprawy, których używamy, są wolne od wypełniaczy czy sztucznych dodatków, co zapewnia autentyczny smak.

Opinie klientów o naszych wyrobach wędliniarskich

  • Świetne mięsko. Kotlety są primasort. Z mięsa nie leje się woda, jest zwarte i ma dobry kolor. Szynki i wędliny pierwsza klasa. Warto pojechać nawet z Krakowa i z dalsza. Bardzo polecam!
    Mateusz B.
  • Świeże produkty. Bardzo dobra wędlina, kiełbasa firmowa palce lizać. Miła obsługa, możliwość płatności kartą. Polecam.
    Lucas j.
  • Pyszne wędliny, jak za dzieciaka. Międzo na kotlety przepyszne. Dawno nie jadłam takiego dobrego. Jeździłabym nawet z Warszawy!
    Gabriela C.

Smak jak kiedyś

Smak naszych wędlin przywołuje wspomnienia z dzieciństwa, kiedy to na stołach królowały produkty przygotowywane w sposób naturalny i tradycyjny. Staramy się odtworzyć ten niezapomniany smak, korzystając z receptur, które były przekazywane z pokolenia na pokolenie. Nasze wędliny wyróżniają się autentycznym aromatem i pełnią smaku, dokładnie takim, jaki pamiętamy z dawnych lat. Dzięki starannemu procesowi peklowania i naturalnemu wędzeniu, nasze produkty zachowują te same walory, które sprawiały, że każdy kęs był prawdziwą ucztą dla podniebienia. Chcemy, aby każdy, kto spróbuje naszych wędlin, mógł poczuć się jak za dawnych czasów, kiedy to jedzenie było nie tylko posiłkiem, ale także źródłem radości i wspomnień.

Zajrzyj do naszego sklepu stacjonarnego

Znajdziesz u nas szeroki wybór naszych tradycyjnych wędlin, przygotowanych z pasją i zgodnie z recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie.

Odwiedź nas