Nasz boczek do parzenia to idealna propozycja na świąteczne stoły i rodzinne spotkania. Dzięki tradycyjnej marynacie i naturalnemu wędzeniu drewnem, boczek wyróżnia się wyjątkowym smakiem i aromatem. Aby zachować pełnię świeżości i wyrazistego smaku, produkt należy zaparzyć przed spożyciem. To prawdziwy kulinarny rarytas, który zadowoli najbardziej wymagających smakoszy.

Skład: mięso wieprzowe, woda, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól peklująca

Dlaczego warto wybrać boczek do parzenia?

• Wyjątkowy proces przygotowania: Tradycyjnie marynowany i naturalnie wędzony drewnem, co nadaje mu głęboki, wyrazisty smak i aromat.
• Elastyczne zastosowanie: Można go podać na ciepło – zaraz po parzeniu, lub na zimno – jako delikatny dodatek do pieczywa i przystawek.
• Świeżość i tradycja: Parzenie tuż przed podaniem gwarantuje maksymalną świeżość i soczystość produktu.
• Uniwersalność smaku: Idealnie komponuje się z tradycyjnymi przyprawami, jak ziele angielskie, liść laurowy, czy korzennymi dodatkami, np. anyżem i cynamonem.

Wskazówki dotyczące parzenia:

• Boczek należy parzyć w proporcji 1 godzina na każdy kilogram mięsa.
• Nie solimy wody – produkt już zawiera idealnie dobraną ilość przypraw.
• Do wody można dodać ulubione dodatki, takie jak ziele angielskie, liść laurowy, anyż, czy cynamon, aby wzbogacić aromat.

Informacje dodatkowe:

• Waga produktu: Produkty w naszym sklepie sprzedawane są na wagę. Mimo naszych starań, nie zawsze możemy podzielić je na dokładnie takie porcje, jak zadeklarowano w opisie. Waga otrzymanych wyrobów może się różnić o +/- 10%. W razie jakichkolwiek niedogodności prosimy o kontakt.
• Wygląd produktu: Zdjęcia produktów zostały wykonane podczas profesjonalnej sesji fotograficznej. Nasze wiejskie wyroby są naturalnie unikalne, więc każdy produkt może nieco różnić się wyglądem od tego przedstawionego na zdjęciach.
• Świeżość i jakość: Produkty są wytwarzane na zamówienie, aby zapewnić jak najświeższy produkt. Nasze produkty powstają w małych rzemieślniczych partiach.

Informacje Produktowe:

• Cena za kg 56 zł/kg
• Przechowywanie: Przechowywać w lodówce w temperaturze od 2°C do 6°C
• Data ważności: 14 dni od daty produkcji
• Czas realizacji: ~4 dni robocze
• Pochodzenie: Polska

Informacja: Nasze produkty powstają w małych, rzemieślniczych partiach i są produkowane na zamówienie, aby zapewnić Państwu jak najświeższy produkt. Czas realizacji zamówień wynosi ok 4 dni aby zapewnić państwu świeżość i jakość wyrobów. Wszystkie wędliny są zapakowane hermetycznie, można je podzielić na mniejsze porcje i zamrozić.